食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：莞味豉香鸡
酒家：东莞市花园粥城
厨师：林中文
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：蒲园真味鸡
酒家：中大蒲园多厅
厨师：王洪芳
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：金牌花雕鸡
酒家：蒲天光
厨师：黄建星
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：《红海蜇冰皮鸡》
酒家：白天鹅酒店管理公司
厨师：肖伟光
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：黄花菜蒸鸡
酒家：广州市江南大道唐宴酒家
厨师：张阳
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：桶子豉油鸡
菜式：桶子豉油鸡
厨师：梁志森
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：金凤展翅
酒家：卡威尔酒店
厨师：苏显彬
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：龙凤寿司鸡
酒家：四季金悦酒家
厨师：刘兴全
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：西施鸡
酒家：鸿图酒家
厨师：程天祥
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：鲜人参炖鸡
酒家：东方大酒店
厨师：梁婉洪
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：芝麻茶油鸡
酒家：英煌海鲜酒家
厨师：程伟坚
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：客家三汁焗鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：芝麻脆皮鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：风里乾坤
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：柠檬鸡
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：富贵石榴鸡
酒家：揭阳市揭东区德兴美食
厨师：彭相荣
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：蜜汁叉烧鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：鲜莲子炖鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：葱汁白切鸡
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：金凤展翅
酒家：卡威尔酒店
厨师：苏显彬
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：原味水蒸鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：报晓金鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：状元三杯鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：竹香鸡
酒家：韶关乐昌林家庄
厨师：林坤全
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：香柠焦糖鸡
酒家：佛山南海桂哥美食店
厨师：何永运
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：糯米脆皮鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：金华玉树鸡
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：螺片捞起手撕鸡
酒家：广东华师粤海酒店
厨师：宋晓晖
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：栗子柱候鸡
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：米酒鸡
酒家：公安局食堂
厨师：韦锡参
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：传统茅台鸡
酒家：海生食府
厨师：陈惠蔼
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：凤凰传奇
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：孔雀开屏
酒家：东莞市帝豪花园酒店
厨师 ：卢景轩
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：土窖焗鸡
酒家：广州白云留香东江酒店
厨师：李有名
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：原味水蒸鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式:番薯麒麟鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：隔水蒸鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：鲜人参宝果炒鸡球
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：手撕牛鸡
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：薄荷鸡
酒家：华南豪都酒家
厨师：卢亚俭
食材：潮兴 沙栏鸡
公司：中山市潮兴家禽发展有限公司
菜式：古典双色凤凰
酒家：马来西亚
厨师：郭嘉达
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：东江盐焗手撕鸡
酒家：惠州市嘉盛顿餐饮有限公司
厨师：朱远标
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：鲜花椒辣子鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：富林市师鸡
酒家：富林酒家
厨师：林显明
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：客家养生鸡
酒家：南方大酒店
厨师：黎远一
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：荔茸香酥鸡
酒家：桃花园山庄
厨师：江先银
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：脆皮秘香鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：养生香麻鸡
公司：朗廷酒店
厨师：任丽燕
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：农家吊烧鸡
酒家：美心皇官酒家
厨师：梁海猷
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：玉树上汤菜
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：烧包鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：吊烧脆皮鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：片皮沙律鸡
酒家：梅州市围龙屋星园酒家
厨师：陈泽换
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：东江盐焗鸡
酒家：惠州市嘉盛顿餐饮有限公司
厨师：朱远标
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：养生松茸鸡丸
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：瓦煲焗鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：冰皮鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：小桥茶油滑鸡
酒家：小桥人家
厨师：李天强
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：花香凤凰展翅
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：三杯鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：鲜花捞鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：粤式黑醋鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：锦绣中华
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：状元添丁鸡
酒家：广州索迪斯管理服务有限公司
厨师：陈智锋
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：金票生态石参鸡
酒家：好运多厅
厨师：冯昔贤
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：传统盐焗鸡
酒家：广州新白云宾馆有限公司
厨师：陈育坚
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：水晶金银花鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：红花茅台醉香鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：五指毛桃金沙鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：凤舞九天
酒家：韶关食近水楼台园林食府
厨师：张子钘
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：钢管鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：金汤柱甫鸡
酒家：常胜酒店
厨师：程炳赞
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：凤翔
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：鲜虫草花胶鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：粤式海南鸡饭
酒家：恒胜客家大院酒店
厨师：陈访清
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
菜式：家乡原味清炖鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：海螺片捞鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：鲍汁大连鲍焖鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：米酒鸡
酒家：公安局食堂
厨师：韦锡参
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：凤游灵泉
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：金汤芙蓉鸡片
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：孔雀开屏鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：孔雀开屏
酒家：竹溪餐饮集团
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：彩凤迎福
酒家：佛山市彩福酒家
厨师：贺晓东
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：麻椒焗鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：八宝葫芦鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：长白人参五谷鸡
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
菜式：药膳浸鸡
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：凤中皇 清远鸡
公司：广东天农食品有限公司
食材：金凤凰 杏花鸡
公司：封开县智诚家禽育种有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：甜菜干酒香鲍鱼猪手
酒家：四季金悦酒家
厨师：刘兴金
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：金樵花千骨
酒家：佛山南海桂哥美食店
厨师：何永运
食材：龙谷陂瑶山小香猪肉
公司：乳源瑶族自治县牧草园农场
菜式：均安大板蒸猪
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：客家梅菜扣肉
酒家：惠州市嘉盛顿餐饮有限公司（美俱）
厨师：朱远标
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：太和乡村烧排骨
酒家：广州白云留香东江酒店
厨师：李有名
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：旭日东升
酒家：卡威尔酒店
厨师：苏显彬
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：万众一心
酒家：华南师范大学
厨师：徐国生
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：冰烧三层肉
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：脆皮甘香黑叉烧
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：脆皮梅花香猪
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：红粉西施巧遇白马王子
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：六仔记叉烧
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：三杯肉
食材：龙谷陂瑶山小香猪肉
公司：乳源瑶族自治县牧草园农场
菜式：盐香猪手
食材：龙谷陂瑶山小香猪肉
公司：乳源瑶族自治县牧草园农场
菜式：又见花枝俏
食材：龙谷陂瑶山小香猪肉
公司：乳源瑶族自治县牧草园农场
菜式：运转乾坤
食材：龙谷陂瑶山小香猪肉
公司：乳源瑶族自治县牧草园农场
菜式：凤舞九天
食材：龙谷陂瑶山小香猪肉
公司：乳源瑶族自治县牧草园农场
菜式：花飞蝶舞
食材：龙谷陂瑶山小香猪肉
公司：乳源瑶族自治县牧草园农场
菜式：鲍鱼猪手滑鸡煲
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
食材：壹号土猪肉
公司：广东壹号食品股份有限公司
菜式：碧玉雪鱼卷
酒家：裕通大酒店
厨师：陈伟豪
菜式：黄金书屋
酒家：美心皇官酒家
厨师：梁海猷
菜式：彩蝶盘龙
酒家：常胜酒店
厨师：程炳赞
菜式：风味扇骨炒虾腰
酒家：中大蒲园多厅
厨师：王洪芳
菜式：鲜果风味虾
酒家：新又好企业管理
厨师：陈良球
菜式：阿拉斯加皇帝蟹脚
酒家：盛苑酒家
厨师：杨炳国
菜式：百味酱焗九节虾
酒家：聚龙湾渔村
厨师：魏大杰
菜式：碧巢金鲍
酒家：莱斯大酒店
厨师：傅道坤
菜式：桔香榴莲鱼
酒家：华南豪都酒家
厨师：卢亚俭
菜式：银丝鸟巢鬼马虾
酒家：丽园多饮有限公司
厨师：陈钦基
菜式：咖喱野米凤尾虾
酒家：黄埔华苑大酒店
厨师：宋伟
菜式：鲍罗万有
酒家：海生食府
厨师：陈惠蔼
菜式：碧螺虾仁
酒家：老船长码头
厨师：曹进
菜式：香草脆虾饼
酒家：英煌海鲜酒家
厨师：程伟坚
菜式：翡翠金龙
酒家：广州圣丰索菲特大酒店
厨师：甄志坚
菜式：富贵卤双鲜
酒家：海生食府
厨师：陈小孟
菜式：七彩生炒鱼片
酒家：鸿图酒家
厨师：程天祥
玉瓜焖禾花鲤
柑桔茶油煎鳄鱼
金银丝鲟龙鱼球
法式红椒汁元贝
橙游鱼
鼎香红鲟
啤酒鱼
脆虾球拌青豆汁
葱煎焗鲟龙鱼尾
台山佬炒生蚝
鱼趣
丹水菜远白皇子
福寿年年
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世界粤菜厨皇大赛参赛作品
食材：石岐乳鸽
公司：中山石岐鸽养殖有限公司
菜式：脆皮乳鸽皇
厨师：杨建红
食材：石岐乳鸽
公司：中山石岐鸽养殖有限公司
菜式：将军鸽
食材：石岐乳鸽
公司：中山石岐鸽养殖有限公司
菜式：横沙金牌妙龄乳鸽
食材：石岐乳鸽
公司：中山石岐鸽养殖有限公司
食材：石岐乳鸽
公司：中山石岐鸽养殖有限公司
菜式：黄埔蛋
菜式：柑桔茶油煎鳄鱼
菜式：粉香藕
菜式：金雀展英姿
菜式：霸王卸甲
菜式：微风
菜式：酒香贡梨香芋球
菜式：北京片皮鸭
菜式：壮腰牛尾鼎骨
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世界粤菜厨皇大赛参赛作品
菜式：世界杯足球包
酒家：广州市东逸湾酒店
厨师：林继来
菜式：象型榴莲包
酒家：新又好企业管理
厨师：石伟光
菜式：田螺酥
酒家：海口旅游职业学校
厨师：符丽霞
菜式：蘑菇酥
酒家：名鱼轩
厨师：卓洋标
菜式：像生蘑菇包
酒家：新珠江大酒店
厨师：叶炳创
菜式：水晶粉果
厨师：邹添华
菜式：分子橙味松糕
厨师：黎绍彬
菜式：至尊油条
厨师：黎绍彬
菜式：仙鹤包
菜式：家肥屋油
菜式：坚果芝士包
菜式：留恋红豆糕
菜式：意形葫芦酥
菜式：长生不老人参果
酒家：广州市东逸湾酒店
厨师：林继来
菜式：蚝皇叉烧包
菜式：青介沙律萝卜糕
菜式：喜宴朱古力糕
菜式：南岗过桥鱼丝面
菜式：腌面
菜式：天鹅榴莲酥
菜式：凤尾金鱼酥
菜式：天鹅榴莲酥
菜式：菠萝包
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