华锦渔业鲈鱼

生产企业：广东何氏水产有限公司

产地：佛山市

规格：1-1.2斤

价格：26元

“广东名鱼”-华锦渔业鲈鱼

西樵山坐落于佛山南海，是珠三角地区闻名的自然景区，山上有72座奇峰，挺拔多姿，山间点缀着不计其数的大小湖泊深潭，有“南粤西樵，半山花雨”之说。山水兼得，区位优势明显的佛山，是广东省著名的水产养殖区，每天都有成千上万的鱼从水里跃起，被送到全国各地的餐桌。

来自福建的何华先是佛山地区水产养殖业的传奇人物，1996年至今，作为广东何氏水产有限公司掌门人的何华先与鲈鱼结缘近21年。何华先将鲈鱼养在西樵山下的万亩山脊鱼塘，让鲈鱼吃优质的饵料鱼长大，并建立可追溯体系，把关鲈鱼的品质。农户每次捕捞鲈鱼时，桶里都会装满水，担心鱼离开了水会受到惊吓。如此用与人相处的心态养出来的鲈鱼，自然也多了些灵气。

何氏水产生产的华锦渔业鲈鱼肉白如雪、肉质细腻，且味道鲜美、骨刺少。华锦渔业鲈鱼获得“广东省名牌产品”、“广东省名特优新农产品”等称号，并被广东省农业厅等部门评定为“广东名鱼”！