广东名牌产品—

【产品名称】：鲜鸡蛋
【企业名称】：惠州市鹏昌农业科技有限公司
【产品生产执行标准编号】：GB2749-2015
【产品上市时间】：1月

鹏昌牌鲜鸡蛋，规格多样，迎合各类消费者的需求。主要为：360枚/件、15枚/盒；鹏昌牌鲜鸡蛋，蛋清清澈浓厚、粘稠度高，蛋黄，糯而香四溢；无添加抗生素，零污染、零接触、全程可追溯。在保持鸡蛋丰富营养的同时，大大降低了胆固醇的含量，与一般的鸡蛋相比饱和脂肪酸含量较低，鹏昌牌鲜鸡蛋含有多种人体所需微量元素以及人体所需的必须氨基酸，入口鲜味十足，细腻清香，回味绵长，生态养殖最佳健康产品。鹏昌牌鲜鸡蛋被广东省农业厅评为“广东省名牌产品”等荣誉称号。多年来鹏昌牌鲜鸡蛋远销广东省200家连锁超市，与华润万家、百佳、天虹等签订了战略合作伙伴。以“农民开心、市民舒心、政府放心”为宗旨；以“保障供给、稳定物价、调控市场、服务便民”为使命；以“提供安全、优质、价廉农副产品”为出发点。充分展示我市农产品品质优良、质量安全、特色鲜明的特点和优势，发挥品牌打造、信息反馈等作用，成为农产品品牌展示和产品展销的大舞台。满足市民对优质、健康、安全农产品的需求，为优质农产品的生产方和需求方架起桥梁。

地理标志产品
有机农产品
绿色食品
无公害农产品

本单位以《GB2749-2015》为产品执行标准，建立全面卫生质量保证体系，并有效运转，提出的质量方针是“齐心协力，从我做起，全程控制，品质第一，顾客满意”，公司自上而下以本方针为中心，严格执行，确保质量方针在组织内得到贯彻落实，并不断实现质量方针所确定的最高目标。鸡苗均来自健康的种鸡场，并按照GB16567的相关要求检疫。养殖过程中所需辅料来自正规专业厂家生产的产品，各项卫生指标均符合国家相关标准。每批产品出厂前，生产企业均应进行出厂检验，出厂检验内容包括包装、标签、标志、感官、理化及微生物指标几方面，检验检疫合格并附合格证的产品方可出厂。专门由质检科负责成品包装质量、储存、运输的监督和检查，各包装应符合NY/T658的规定。运输工具清洁卫生，具有防雨、防晒、防尘、控温设施，严禁与有毒、有害、有异味的物品混运，运输中应轻装、轻卸。贮存环境保持清洁卫生，建有挡鼠板、防霉、防虫等设施，无异味，无有毒有害物品。贮存冷库温度为－1℃～0℃。养殖基地通过了广东省无公害农产品产地认证，公司的运营和发展，充分利用了惠州市的区位优势，扬长避短，有效地发挥了市场对畜产品的导向作用。目前，御煌坊公司已经形成了完善的销售体系，有一批快捷、高效的物流配送队伍，现在配送车辆达36辆。配送范围已经达到整个广东地区，部分地区承诺实现24小时订单配送到货。御煌坊物流配送中心具备仓储、加工、配送、冷藏、办公等必备的功能区域，有健全的内部管理制度，特别是质量管理、产品追溯、卫生制度等关键性措施。在配送和销售过程中，通过制定和实施符合现代物流要求的技术标准，对畜产品品在流通过程中的包装、搬运、库存等质量进行控制。形成“从农场到餐桌”的完整产业链，由市场有效需求带动农业产业化，提高农业生产区域化、专业化、规模化水平。