广东名牌产品——手打墨鱼饼

【产品名称】：手打墨鱼饼
【企业名称】：广东浩洋速冻食品有限公司
【产品生产执行标准编号】：SB/T10379
【产品上市时间】：3月
【电商链接】：点击跳转

"浩洋”手打墨鱼饼专供各大商超、餐饮、农贸市场等渠道。“浩洋”意寓“浩瀚之洋，品质之选”。手打墨鱼饼的原料选用深海墨鱼、海鱼，精制而成，不仅味感鲜脆爽口，且营养价值极高，是餐桌上的上乘肴馔，也是人们食用的优良食品。我公司产的手打墨鱼饼蛋白质含量很高！脂肪含量相当低！易于消化。本品采用现代生产工艺，色泽洁白，完全保留了墨鱼的爽口弹牙和粒度的口感，融入海鱼的鲜味，入口爽脆，味道鲜美。由于我公司一直坚持“真材实料，做良心食品”的生产理念，且在原料的选用上一直坚持用新鲜的海捕墨鱼、海鱼，因此，我公司生产的产品不但品质好、口感好，在市场上卖价更高，受到市场的欢迎，并深受消费者好评。我们公司生产的产品，已远销东南亚及港澳台地区和国内市场，现在，我们的产品已进入了，我们的产品已进入了大润发、华润万家、沃尔玛、吉之岛、海底捞、呷哺呷哺、丸来丸趣等全国大型连锁超市及餐饮等全国大型连锁超市及餐饮，这是对我们“浩洋”品牌手打墨鱼饼的最大认可。

地理标志产品
有机农产品
绿色食品
无公害农产品

我公司生产的手打墨鱼饼严格按照《速冻调制食品》（SB/t 10379-2012）标准执行。公司严格按照IS022000食品安全管理体系进行手打墨鱼饼的加工，并建立了相应的质量安全管理体系和制度，顺利通过了SC食品生产许可、出口卫生注册认定，成为广东省为数不多的速冻食品、水产制品、肉制品可以直接供港的企业之一。我公司生产的手打墨鱼饼不论对深海捕捞的原料的选定、产品的贮藏和加工、质量控制等环节都建立了相关的控制、执行文件。公司成立了食品安全质量管理领导小组，制订了相应体系文件，建立了《产品标识和可追溯控制程序》和《产品撤回控制程序》等管理文件，建立了质量安全控制及可追溯体系，成立食品安全检测中心，做到食品批批检验。使公司的加工效率高、质量好、安全优质，既保证食品安全和产品质量，又能够对产品的源头实行可追溯性。全程质量标准化管理，按照ISO22000食品安全管理体系&HACCP体系运行。对新产品的实现所需的过程进行识别、选择和策进行控制和管理确保产品符合顾客要求以及相关法律法规要求（包括国家标准、行业标准要求），同时对生产和服务提供过程进行控制，编制了鱼丸检验标准规程及作业指导书；对加工过程提出了要求和验收标准，通过对工艺流程的确认，确立了关键控制点和预防措施，形成了《HACCP计划书》，使生产、销售和服务全过程处于受控状态。我公司为顾客提供满意的产品和服务，郑重承诺所生产的产品保证质量安全，以确保为顾客提供满意的水产制品和服务，完全符合“高效、优质、环保”的发展方向，保证了食品的质量和消费者人身健康安全。