陈皮普洱茶
  • 【产品名称】:陈皮普洱茶
  • 【证书编号】:粤农[2017]230C134
  • 【企业名称】:江门丽宫国际食品股份有限公司
  • 【产品标识】:
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250g/罐 500g/罐 4个装礼盒装 6个装礼盒装 96g/罐便携装
陈皮普洱茶,又称柑普茶,它选用新会柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。产品融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。入口甘醇、香甜,有独特的果香味和陈香味。 陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世。 新会柑,是新会陈皮唯一原料。功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;云南普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。新会陈皮与普洱茶结合,无论是外表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。 著名呼吸病学专家钟南山院士带领呼吸疾病国家重点实验室从2015年开始着手柑普现代科学药理论证报告,历时2年采用多个模型的动物实验,研究数据表明:柑普能减轻DE引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑、粘液高分泌具有一定保护作用。此报告为新会陈皮及柑普茶的发展发挥引领作用,以及更好的深挖其药用价值和推动陈皮在中医临床中的应用,造福社会。 每年的7-12月,是陈皮柑普茶的制作时间。期间,柑果由青皮到红皮,其生理成熟度不断加深,颜色由纯青绿色逐渐转为大红色,柑果表皮的油室不断凹深,皱缩逐渐明显,皮质由硬变厚,滋味由辛涩逐渐转为甜香。 侨宝陈皮普洱茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,取柑皮与普洱之精华,融合柑皮清醇果香和普洱醇厚甘香,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。青柑茶,果小,皮青,柑质青涩、挥发油含量多,柑味微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘。红柑茶,果大,皮红,柑质红色显棕、有无数大而凹入的油室,多糖含量高,成熟果香、甜得浓郁,茶汤醇厚,回味爽适有甜感,带陈香。品尝一口柑普茶,柑香裹携着普洱茶香,清、爽、滑、甘,在口中交替变换。茶汤顺滑,爽口回甜,留给口腔无限回味。
陈皮普洱茶的生产严格执行《Q/LG 0004S-2016 新会柑皮普洱茶》《Q/LG 0005S-2016 含茶制品》《Q/LG 0007S-2016 新会小青柑皮普洱茶》标准执行,每批原材料均要求供应商提供产品检验报告,确保普洱茶符合GB/T 22111标准要求,新会柑皮符合DB 44/601标准要求。从新会柑原材料质量把关,要求采购新会陈皮地理标志产品保护范围内、符合GAP基地种植要求栽培的茶枝柑(大种油身品系、细种油身品系)。按照《新会柑桔橙栽培综合标准化》结合现代种植技术,果园自然长草,培养害虫的天敌,以虫防虫,以螨治螨的平衡生态的种植方法,重视修剪,在农历正、五、九月重施有机质肥,利用银洲湖水系优越水利条件进行灌溉,新会柑的采收工艺特点:每年10月开始摘柑青,微红以后的果肉微甜可食用,经过分批多次的采收后,在冬至前后采收完毕。系统化记录各柑园种植技术、种植日志,记录柑园的天气、施肥的作业日期,详细记录柑果的生长。每天的生产工艺将按照柑场的环境、柑果的含水度等进行微调,确保每天生产的柑果都能达到标准。 新会柑后先经过筛选和最少5次清洗,确保每个果实都是原好、无虫害、无农药残留。按每个工序的特点和要求独立设置工作间,生产场所生产前必须经过紫外消毒,员工也需经过消毒才能进入生产车间。产品独立包装,成品通过检测合格,方可进仓。陈皮普洱茶的保存方式:产品按类别、年份、规格分类贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房,且周边无异味气体污染。销售时,要求运输工具必须清洁干燥,有遮篷。运输过程需防潮、防雨、轻装轻卸,不能与有害、有毒物质混载。 公司拥有先进的产品检验、检测中心,实现了技术专业化、卫生标准化、生产规模化的现代化生产模式。公司设立一整套完善的质量管理制度,产品生产严格执行进出检验,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。
生产环境
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