单丛茶
  • 【产品名称】:单丛茶
  • 【企业名称】:广东天池茶业股份有限公司
  • 【产品生产执行标准编号】:DB44/T 820 -2010地理标志产品 凤凰单丛(枞)茶;GB/T 19630-2019 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求;GB/T 30357.6-2017 乌龙茶 第6部分:单丛
  • 【产品上市时间】:8月
  • 【电商链接】:点击跳转
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125g/罐 125g/罐 96g/盒 48g/盒 250g/盒 500g/罐 125g 108g 250g 100g 32g 64g
公司拥有目前规模较大的有机单丛茶生产种植基地,茶园位于潮州市凤凰镇乌岽山(单丛茶核心产区)海拔1392米。天池茶园是国家高山耐寒单丛茶种植标准化示范区创建单位及广东省凤凰单丛茶有机茶标准示范区。 得天独厚的高山生态茶园,加上科学合理的茶园管理、传统制茶工艺、创新技术等多方面相结合,为企业提供了稳定且优质的茶产品,同时也为企业的品牌化运营奠定了良好的基础。 1392品牌是广东天池茶业股份有限公司重点推广的品牌,历经几年的市场调研、产品沉淀、品牌升级,已推出“凤凰展翅”、“七彩”“经典”“珍藏”等系列产品,以春茶七大香型为代表(包括:水仙、黄枝香、蜜兰香、芝兰香、八仙、杏仁香、鸭屎香)作为产品品类。1392品牌以“来自火山口的茶”作为推广标语,以“广东名牌产品”、“有机茶认证”、“凤凰单丛茶地理标志保护”作为产品质量保障标签,满足日常饮用、商务送礼、企业定制三大需求。推出全新元素的结合诠释了“来自火山口的茶”健康、独特、与众不同的品牌高度。1392品牌曾获得中国国际农产品交易会参展农产品金奖、中国国际茶叶博览会金奖、广东名牌产品、广东名茶、全国名特优新农产品等殊荣。
1998年,天池茶业开始培育单丛茶苗,建立单丛茶苗圃基地。公司在潮州凤凰镇乌岽山海拔1000米以上打造占地面积1200亩生态茶园,其中有机茶园面积332亩,采取天然环保的种植方式,保持原生态无污染的生态系统,并于2018年获得“广东 省最美茶园”称号,2019年获得“广东省生态茶园认定企业”,是首批获得认证的生态茶园中唯一的单丛茶茶园。 公司立足于高山有机茶,注重生态理念,处理好开发和保护自然植被的关系,保持原生态无污染的生态系统,保存物种的多样性。坚持不打农药、不施化学肥,坚持人工除草,全有机耕作。公司主打产品——1392牌凤凰单丛茶推出“凤凰展翅”“海洋传奇”“巅峰之作”三大系列,包括水仙,蜜兰香,芝兰香,黄枝香,八仙,鸭屎香,杏仁香七大品种。公司以食品安全和产品质量管控为主攻方向,建设一套智慧茶叶管理系统,用于公司经营管理,分为种植管理(包括种植批次管理、农事管理);采制加工管理;仓库物流管理(包括物流管理、仓库管理);销售管理;系统管理(包括公司信息管理以及实时视频管理)。在茶园海拔1320米高处按照360度高清全景摄像头及大气环境传感器监测设备对茶园茶叶的长势、土壤养分、气候环境等进行实时监控和精确测定。茶叶生产加工,在原来的制茶工序基础上进行优化升级,增加了毛茶重量、散茶重量、损耗率、晒青、晾青、做青、杀青、揉稔、解块、干燥、筛选、复火等时长及时间的记录。毛茶、散茶到成品茶出入仓库均通过系统进行规范管理,规范仓库管理。从源头有机茶种植、采摘、加工、生产形成一体精细化管控,实现智能化管理茶叶生产活动,实现茶叶从茶园到茶杯的全流程管理和监控。按照每个批次进行数据管理,有效连接茶叶生产、检验、监管和消费各个环节。通过可追溯系统对有机茶进行精细化管控,使消费者能更直观地感受天池茶叶的质量与品质,提高顾客满意度。 目前公司建立食品质量安全管理体系并按照该体系要求认真执行,该体系包括各项管理制度,以此作为质量管理、生产管理的工作规范。同时在技术及操作方面严格执行国家标准和行业标准,对产品质量进行检测和把关。
生产环境
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