- 【产品名称】：绿茶
- 【企业名称】：广东天亿实业有限公司
- 【产品生产执行标准编号】：GB13738.1-2017
- 【产品上市时间】：3月
- 【电商链接】：点击跳转
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重量：7.7g/泡 尺寸：长8.5cm*宽4.8cm*高2.2cm
在海拔千米以上的高山上，风光旖旎，绮丽如画。这里就是由广东天亿实业有限公司投建的韩山历史文化风景区。韩山地处丰顺县北斗、丰良、建桥三镇交界处。据史料记载，唐宋八大家之首的大文豪韩愈曾赴潮州任刺史途径此地，被壮丽风景所吸引而留宿。朝观云海日出，一舒官场不顺之气，满怀对苍生百姓的牵挂，兴教育，修水利，从此大恩于潮汕人民。后人为纪念韩愈，始称韩山。
韩山历史文化风景区紧紧围绕 “旅游+农业”和“旅游+文化”的发展战略，综合景区独有的“茶文化，硒文化，禅文化，韩文化”四大文化元素，按照国家5A级旅游度假区的标准，统一规划，精心设计，打造国内一流的集精品会议养生、韩愈文化体验、有机茶园观光、山地休闲览胜、宗教文化朝圣于一体的高端度假文旅胜地。韩山景区的规划中，其中的轴心项目是原生态茶园观光区，韩山茶种植在海拔1000米以上的高山原生态中，集得天独厚的地理优势，绝佳的土壤条件，其中硒含量高达0.93mg/kg（国家富硒标准0.4mg/kg），加之常年云雾缭绕，水资源充沛，无污染，有利于茶叶的单宁酸、糖类和芳香油等物质的积累和保存，成为茶树生长最为理想的天然环境，故韩山生态茶园被评定为“富硒农业生产基地”。茶园分别有金萱、水仙、雀舌、紫芽四个优质茶叶品种。韩山茶的种植要求极为严谨，肥料均采用花生麸和鸽子粪沤堆而成的有机肥，施肥时做到“净、早、深、足、好”，禁用农药，保持芽叶完整、鲜嫩、匀净，不夹带鳞片、茶果与老枝叶。茶叶加工厂制茶的师傅更是具有几十年丰富经验的专业巨匠，优越的地理条件和精湛的制造工艺于一体，造就了高端的品质。韩山岩露茶滋味鲜爽、汤色清澈、香气清幽回甘浓烈，闻之心旷神怡，品之沁人心脾，较一般绿茶更为耐泡，享有“七泡有余香”之美誉。
韩山生态茶园出品的韩山岩露茶（绿茶）已获得SC食品生产许可认证、绿色食品、ISO9001国际质量管理认证并荣获广东省名牌产品。于2011年第九届全国名优茶质量竞赛中《韩山岩露茶》荣获金奖；于2014年国际茶叶博览会全国名优茶质量竞赛中，《韩山岩露茶》和《韩山岩顶红红茶》分别荣获特等金奖和金奖。
韩山生态茶园选择主栽金萱茶，品种审定编号：闽审茶2011002，品种来源：台农8号/硬枝红心，属灌木型早生中小叶型的乌龙茶良种，适宜高山栽植。栽植密度为大行距100cm-120cm，株距（小行距）25-30cm。每亩栽植密度2500株。种苗选择两年生根系完整优良无性系。首先进行园地清理，清理的杂草块状堆沤，提高土壤肥力。划线定行：要求逐行划齐，以利茶树生长和田间管理操作。开种植沟，施用有机肥。在茶苗定植时，做到现开现栽，保持沟内土壤湿润。以山草为主铺草，耕作时采用中间稍深，靠近茶根稍浅的做法。基肥中以含氮高的沤熟的有机肥料为主，追肥采用鸽子粪、花生麸粪沤堆而成的天然有机肥料。幼龄茶园经过三次定型修剪，培养较好骨架，形成宽大茶蓬。建立防护林带，保留一定的原生植被保护带。病、虫、草害防治分别为：生物防治，采取以虫治虫，以及养殖特种鸡捕食害虫。农业防治：施有机肥，促进茶树生长旺盛。勤采勤修，及时采摘，合理疏松，降低病虫害的密度。物理防治：黑光灯诱杀茶成虫，使用防虫网。茶叶采用纯手工单芽或一芽一叶初展分批多次及时采摘，保持了茶叶的完整、鲜嫩，将采下的鲜叶置于清洁的竹篓、篮中，及时送往加工。生产区位于海拔900米以上的高山，距离生活区有2公里的路程，统一使用电瓶车前往生产区，生产区内非工作人员不得进入。厂房内均采用紫外线灯对加工设备进行消毒，制茶师在生产过程中统一着装，并佩戴口罩和帽子。韩山岩露茶的加工过程主要有10道工序：从鲜叶→萎凋→杀青→揉捻→干燥→筛分→风选→复烤→内包装→外包装→成品入库。所加工产品均按绿色食品标准制作储藏，根据茶青采摘的标准进行挑选，通过茶叶分筛机将茶叶分为特级、一级和二级三个等级。检验合格的茶叶都是按照国家质监检局的要求内、外包装，采用产品可追溯系统管理，对于不合格的产品一律不得入成品仓库，同时加强成品仓库储存条件的管理。《韩山岩露茶》已通过SC生产许可，ISO质量管理体系，绿色食品认证并荣获广东省名牌产品。《韩山岩露茶》于2011年第九届全国名优茶质量竞赛中荣获金奖；于2014年国际茶叶博览会全国名优茶质量竞赛中荣获特等金奖。
生产环境
