胚芽米
  • 【产品名称】:胚芽米
  • 【企业名称】:广州艾米会生态农业科技有限公司
  • 【产品生产执行标准编号】:AI20160815
  • 【产品上市时间】:1月,12月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月
  • 【电商链接】:点击跳转
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1斤装 3斤装 10斤装
品种优势: 现艾米会旗下共有八大农场基地,分别在广东从化、增城、清远;东北五常;湖北赤壁;浙江温州、瑞安;山东利津等优质水稻主产区,2019年种植面积达3000㎡,2020年种植面积将逾万亩。生态艾米现共有8个米种,在种植选种方面,每个农场基地会根据当地的气候水源情况,选择最优质,最适合当地农场种植的原生稻种,从而确保艾米会每个品种的生态艾米质量都是最优的,以从化艾米香粘为例,它是广东省认定的优质水稻品种美香粘2号,米带有香味,米粒晶莹剔透,饭味香滑可口,软而不粘。 产品特点: 产品特点: 艾米胚芽米严选最优质的水土和原生稻种,每个农场基地的水土必须符合国标超二类的标准,并根据不同农场的水土气候特点,优选最适合的原生稻种或艾米自留米种进行种植生产,通过严格的有机水稻种植标准体系,实现零化学肥料、零化学农药、零除草剂、零添加剂的有机种植;并采用特有的加工方式保留胚芽(大米胚芽含有整粒大米七成以上的营养,富含天然维生素B群,维生素E、不饱和脂肪酸、微量元素和矿物质等),使其营养更丰富、更均衡,并采用恒温恒湿仓储的方式,保证新鲜胚芽米营养零流失;实行每月定期配送上门服务,每份大米都确保在新鲜脱谷后的72小时内配送至客户手上,从而实现“安全、营养、新鲜”的产品保障。 地方特色: 艾米每一个农场基地都位于土壤肥沃,水质清澈的地区,拥有无重金属、农药污染的优质种植土壤,拥有专用、洁净的灌溉水源;周边无大面积种植及各类工厂,都是生产优质有机水稻的天然宝地,从而确保培育出来的水稻具有长势良、品味优、营养丰富等优势。同时,农场也会根据农场特色以及时间安排开展各类休闲旅游体验,田间艺术节、科普教育活动等,让每个城市家庭了解农耕、体验农耕、享受农耕生活,为城市家庭提供美好生活体验。
有机生态种植标准化流程 艾米胚芽米采用原生谷种,生产基地大气环境、灌溉水源及土壤条件均符合有机种植标准,生产过程中严格依照有机种植标准:水稻肥料只使用有检测报告的商品有机肥;播种前采用日光和石灰水消毒;草害采用人工和机械除草方式防治;病害选用枯草芽孢杆菌、鸭子进行防治;虫害选用印楝素、鸭子及赤眼蜂、诱虫灯等进行防治;绝不使用受污染水源、化肥、除草剂、杀菌剂、灭鼠药和植物生长调节剂等。 采集、包装、运输、贮藏、加工标准 水稻使用机械收割,及时烘干至含水量为13%,采用清洁、卫生、符合有机稻谷包装标准的材料进行包装,并放入清洁、干燥、通风,无虫害和鼠害的18-22℃恒温仓库贮藏;运输过程中控制运输车辆的安全卫生情况,保证运输过程中不受到有毒、有害等物品的污染;加工在加工环境清洁、卫生的正规大米加工厂进行,加工完后采用真空包装,保证产品安全质量。 质量承诺与质量认证 水稻种植严格遵照有机种植标准,定期进行农田环境检测,委托检测方为省级资质认证的检测机构,包括大气检测、土壤检测、灌溉水源检测、稻谷检测和大米检测,检测结果均符合有机标准。 执行情况 本公司单独设立有机小组,包括内部检查员和基地负责人,每月进行内部检查并形成内检报告,实行双层严格监控管理。建立水稻种植管理记录、物资管理记录、仓储管理记录、销售记录等,形成自有可追溯体系。已申请加入广州市农产品质量安全溯源管理平台,逐步完善可追溯体系。
生产环境
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