广东名牌产品—

1.奶源：作为“农业产业化国家重点龙头企业”，拥有两个自有标准化规模奶牛场和10多个大规模合作奶牛场。设立奶牛饲养管理技术指导中心，由资深专业技术人员负责指导奶牛场改进各种养殖技术，进行规范化、标准化建设。阳江红五月牧场获得了“全国农垦现代化养殖示范场”“中国农垦标杆牧场”“国家学生奶奶源升级计划奶源示范基地”，“国家优质乳奶源示范基地”，并拥有GAP一级认证、原奶出口认证（香港）。湛江澳新牧场获得了“国家学生奶奶源升级计划奶源示范基地”、“中国农垦标杆牧场”、“全国奶牛养殖标准化示范场”等殊荣，同时通过了原奶出口认证（香港）。 2.冷链：为了保证鲜奶在运输过程中的新鲜度，奶槽车配备了保温隔热性能良好的奶罐（可使牛奶24小时内温度上升少于1℃）且都装有GPS进行实时追踪。奶槽车到达企业后会由品控中心进行奶温、新鲜度、感观指标、营养成分、掺杂掺假、兽药残留、体细胞数等20多项指标检测，合格后才会收奶。企业拥有近200台冷藏车，配送到销售终端，而冷链也作为公司管理的关键控制点，定期组织品控人员进行抽检。 3.生产：燕塘乳业从1999年开始就引入了质量管理体系，先后通过了“ISO9001：2008质量管理体系”、“ISO22000:2005食品安全管理体系”、“危害分析与关键控制点（HACCP）体系”三大体系认证，符合SSOP（卫生标准操作规范）和GMP（良好生产规范）两大作业规范，获得全国工业产品生产许可证(市场准入QS)，建立了一整套与生产相适应的工艺技术文件、作业指导书和管理制度。2018年，屋顶型鲜奶通过了优质乳工程的验收。 4.科技：近年，企业建立了燕塘乳业工程技术研究中心并先后从国内外引进了液相色谱仪、微生物快速检测仪、体细胞检测仪等一系列先进的原料及产品质量检测仪器设备，严格执行食品生产许可管理制度，建立了完善的质量检测体系，对每一批次产品实行全程监测，并严格实行出厂放行制度。企业先后被省经信委员会认定为省级企业技术中心，农业农村部认定为华南唯一一家“国家乳制品加工技术研发专业中心”。 5.贮藏：企业拥有全自动智能立体仓库，并且在多个区域布局有中转仓库（冷库）。