广东名牌产品—

【产品名称】：香米
【企业名称】：广东中源农业发展有限公司
【产品生产执行标准编号】：NY/T 5117-2002
【产品上市时间】：1月,12月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月

田源美香米生长环境位于地理位置优越的惠州市惠东县内，山区及无污染的沿海地区之中，采用传统与科学有机结合种植方式，同时利用土壤改良技术，确保每一棵水稻都能茁壮成长，让每一季水稻都在绿色安全的环境中成熟、收获。 1、品种优势：田源美香米稻谷全生育期105－110天，株高120厘米，株型松散适中，较紧凑，叶片硬直，茎秆坚韧，分蘖力强，穗长29－30厘米，每穗平均在200粒左右，大穗达250粒以上，结实率85％，粒型细长，稻米外观品质和食味极优，后期稿色好，抗稻瘟病，白叶枯病，大面积平均亩产在500-600公斤左右。稻谷平均长度1.3厘米，是普通大米的稻谷1.6倍左右，加工出来的田源美香米米均长度0.9mm，成米米粒平均长度不小于7毫米，宽度不小于3毫米。 2、产品特点：田源美香米米粒纤细颀长、米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，煮熟之后饭粒完整，粒粒分明，油亮有光泽，柔软爽滑，具有自然清香，香而恬淡，软而劲道，糯而不黏。 3、地方特色：惠东县位于亚热带季风气候区，阳光充足，雨量充沛，气候温暖，年均气温21.7°，年均降雨量1932.7mm，年均无霜期日数长达345天，年均日照时数2075.7小时。

地理标志产品
有机农产品
绿色食品
无公害农产品

1、采用标准：绿色食品水稻种植和绿色食品大米加工操作规程 2、品种选择：选用高产、优质、抗逆性强、适应性广的早中熟品种（或组合）。种子质量应符合GB4404.1的规定。 3、整地与施肥：整地要求土壤耕作层深厚肥沃、疏松透气，种植前清除前茬残留物，深翻晒土，深耕30㎝以上，耙耱整平。施肥原则按NX/T394执行，以施用有机肥为主，不使用工业废弃物，城市垃圾和污泥。 4、播种：日平均气温稳定通过5-6℃时即可播种，按每平方米均匀播250-270克，复土0.5-1厘米，再进行苗床封闭，扣棚覆膜。 5、田间管理：采用浅水灌溉技术，水稻插秧时灌花达水，插后灌4-5厘米深水，返青灌寸水，一星期后排水晒田3-5天，控制无效分蘖，抽穗后20天灌寸水然后进行间歇灌水。黄熟初期开始排水，洼地适当早排水。 6、追肥：插秧后到分蘖前，每亩追返青分蘖肥尿素5公斤。孕穗期，每公顷追穗肥尿素2公斤。 7、病虫害防治：采用农业防治，生物防治，物理防治。在必要的时候采用药剂防治，按NY/T393农药使用执行，使用高效低残留低毒农药。 8、检测检验与采集:采收前1-2天进行农药残留生物检测，检测符合标准方可采收。完熟达90％即可收获。边收过捆，捆小捆，码小码，搞好晾晒，降低稻谷水份。做到单品种收获、单品种拉运、单品种码垛、单品种脱谷、单品种保管和单品种交售，使产品达到国家农业行业农产品二级以上标准。 9、包装：采用分级纸箱包装，按NY/T658要求。 10、运输：运输过程中保持适宜的湿度和温度，注意防冻、防晒、防雨淋、通风散热。 11、贮藏：仓库必须通风、透气、防雨、防潮、无污染源，库区灭鼠、灭雀、灭虫、防火、防盗、防霉条件良好，设备齐全，原粮拱形仓内散装或蛰底20公分席囤装。产成品产品包装准确，商标、品名、产地、容量、保存期、出厂日期清晰，防止错包。 12、加工：工艺流程为原料→清理→低温烘干→轻轧→砻谷分离→厚度分级→多机轻碾→抛光→分级色选→电子计量→包装→入库，全程执行GB1354-2009质量标准。 13、质量承诺：选择土壤，水质和空气都符合绿色食品水稻生产要求的基地，种植时以有机肥为主肥料，