天露白羽番鸭
  • 【产品名称】:天露白羽番鸭
  • 【企业名称】:云浮市云城温氏畜牧有限公司
  • 【产品生产执行标准编号】:NY/T5038-2006
  • 【产品上市时间】:1月,12月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月
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76日龄公鸭上市体重约4.8kg 母鸭67日龄上市体重约2.8kg
天露白羽番鸭,是云浮市云城温氏畜牧有限公司自主研发配套的番鸭新配套系。商品代番鸭上市率高达 95%,76日龄公鸭上市体重达4.8kg、饲料转化效率达到 2.50,母鸭67日龄上市体重达2.8kg、饲料转化效率达到 2.57。其体型前尖后窄,体态丰满,呈长椭圆形,胸部宽阔,尾部瘦长。天露白羽番鸭肉质细腻、蛋白质含量高,且富含铁、铜、锌等微量元素,具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,是现代人的健康肉食品,是各大酒楼名菜的主要原料之一。随着社会消费水平的提升及人们对食品质量要求的提升,天露白羽番鸭越来越受到人们的青睐。目前天露白羽番鸭主要销往珠三角、粤西地区及周边省份。近年来市场不断扩大,日销量达到10万只。为保障珠三角、粤西地区及周边省份的肉食品供应,提高人们生活品质作出了较大的贡献。
作为温氏集团属下分公司,云浮市云城温氏畜牧有限公司严格执行温氏集团实行的“农业龙头企业+现代家庭农场”新型农业产业化经营模式。始终把畜禽产品质量安全控制看作是企业发展的基石,把“食品安全大于天”作为企业的核心价值理念。严格执行温氏集团企业内部《畜禽产品质量安全管理条例》,建立了以源头质量把控、生产过程监督管理和上市畜禽质量检验检疫为管理关键控制点的质量安全管理体系,以确保食品安全零事件 ,努力打造“温氏食品,自然好品质”品牌 。一、统一种源,严把生产源头关公司所有的种苗均由温氏集团属下育种公司提供,通过专业育种,在种源疾病净化、卫生净化、免疫接种三个方面建立疾病防控体系,以预防为主、防治结合的疾病防控方式保证种源质量,提升畜禽内在品质和市场竞争力。二、严把兽药采购,确保药物疫苗使用安全 1、建立兽药供应商资质审核管理机制。凡是参加招标的药物、疫苗,都必须经过严格的资质审核并须签订《产品质量安全承诺书》。 2、严格按照《集团药物疫苗招标管理办法》实施招标采购。 3、设立药物疫苗质量安全检测机构,监督检测招标采购药物及疫苗质量。三、生产过程监督管理 1、饲料品质控制,对每批饲料进行留样保存,保证可追溯性。并通过网络系统实现原料质检数据共享,以确保饲料质量安全。 2、统一养殖标准,严控生产全过程。公司按照无公害养殖要求统一制订了肉鸭生产养殖操作规范,针对各种突发事件也有相应的应急预案。养殖过程严格执行休药期制度、药物使用处方制,坚决杜绝违禁违规药物如抗病毒药物、激素类药物。四、上市畜禽检验检疫 1、按照全年肉鸭药残抽检计划实施监控。 2、实行上市畜禽检验检疫,以确保上市畜禽质量安全。畜禽上市严格执行休药期制度,畜禽上市,销售人员到现场检查畜禽质量状况,检查畜禽健康状况。有任何不合格情况均不得批准上市,须无害化处理。
生产环境
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