肉鸡(活)
  • 【产品名称】:肉鸡(活)
  • 【证书编号】:粤农[2017]230F145
  • 【企业名称】:开平市绿皇农牧发展有限公司
  • 【产品标识】:
随着经济的发展,人们生活水品的提高,消费者乃至国家对“食品安全”的高度重视,绿皇公司自成立以来秉承着让消费者“吃上放心肉鸡”的经营方针,不断改革创新,改变传统的养鸡模式,对肉鸡的整个生长过程及质量进行密切跟踪,让销售者买到每个绿皇肉鸡产品都可追溯来源,确保肉鸡优质安全,通过几年在肉鸡生态养殖方面进行的试验饲养,打造出公司品牌鸡——绿皇优质走地肉鸡。 绿皇优质走地肉鸡选用地方良种作素材,采用两系配套杂交的方法进行选育,提高了肉鸡抗病力,改善肉鸡生产性能、提高肉鸡肉质水平,走出以往肉 鸡抗病力差、难饲养,大量使用药物导致肉鸡鸡味淡、肉质粗糙的困境。绿皇走地肉鸡以其头小、颈短、胸宽、胫细矮鲜黄、胴体丰满、鸡冠小且红、羽毛颜色纯白色或白色中带黄色,它以无公害农产品标准进行养殖,放养于草木长青的山坡上,空气清新,无污染,啄食的是天然的虫草,饮用的是山间清泉,饲喂添有名贵药材的饲料,生长期长达130多天,属鸡中之极品,骨细皮脆、肉质鲜美嫩滑、营养丰富,富含丰富蛋白质、氨基酸等特点吸引广大消费者的目光,“好吃鸡,绿皇养”得到了广大消费者的认可,使公司取得了较好的社会效益和经济效益。 绿皇优质走地肉鸡的培育成功,增加了市场新品种优质肉鸡,满足消费者食品安全的需求,以新产品新质量创名牌,提高公司的知名度,提高公司的市 场竞争力,有效促进养殖业的发展,带动农民致富。
为贯彻落实农业部全面推进“无公害食品行动计划”,我司以绿色食品为企业发展目标,从完善质量管理体系、夯实基地、强化管理、树立形象四方面入 手,以“严谨细化,负责配合”为指导精神推进我司无公害农产品质量管理工作和规范各项工作。从抓基础管理入手,强化质量意识,加强员工技能培训,提高 员工整体素质,从而促进公司整体质量管理水平全面提高。 一、严格按照国家无公害标准进行养殖。 二、狠抓基础管理工作,健全和完善企业质量管理制度,成立以总经理为组长的“质量管理年”领导小组。具体措施如下: (一)、加强养户的管理建设。我司领导对农产品质量安全管理和“绿色食品”认证工作高度重视,成立绿皇无公害农产品生产领导组,统一对无公害生 产涉及的环境要素、养殖要素进行协调管理和监控,同时完善了各服务部分别成立的无公害农产品生产领导组。 (二)、夯实基础。在无公害农产品养殖基地建设中,我们坚持远离污染源,养殖场要求远离公路,对养户实行考察场地→指导养户布局鸡场建设→领导审 批的严格控制管理程序及建档的办法,稳定了场地的面积,增加了养户养殖安全生产的责任感,保证了无公害农产品养殖的各项措施的贯彻。我司已建立了各项的检测程序,配备了5名专职工作人员,其中3名本科生、2名研究生人士,构成一个化验室,从而形成了抽样、检测、化验工作的管理体系,为无公害农产品工作的健康发展奠定了坚实的基础。 (三)、我司把农产品标准化生产作为提高我司市场竞争力的途径,将更多的优质农产品推向市场。我司向养户推广了各种家禽疾病的物理防治、兽药残留 检测技术等,多次举行了技术交流会及内训,极大地规范了全区无公害农产品的生产,有力地提升了我司产品的品质和知名度。 (四)、建立公司质量培训教育体系,对养户及全体员工进行职业化培训,涵盖质量文化、能动管理、养殖技能、无公害质量意识等内训,借此提高养户 及员工的知识水平,拓展知识结构,激励员工的创造力,增强企业的市场竞争力。 公司以“质量第一”为管理目标,规范化管理,使“好吃鸡,绿皇养”得到广大消费者的认可。
生产环境
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