- 【产品名称】：鲜鸡蛋
- 【企业名称】：中山科朗农业科技股份有限公司
- 【产品生产执行标准编号】：GB2748-2003
- 【产品上市时间】：1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月,11月,12月
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360枚/箱
科朗鲜鸡蛋主要为麻黄蛋，为科朗自主培育的麻黄鸡品系祖代、父母代鸡蛋。科朗拥有自己的种鸡繁育基地，建立起从原种母鸡繁育、生态养殖、优质五谷食料加工、原山土养全程可追溯，从源头上把控鸡种品种的优良性，养殖场、鸡苗、食材、防疫等均受国际疫苗厂家严格监控，保证鸡及其所生的蛋真正无药残、无禽流感、无抗生素、无沙门氏菌！
科朗鲜鸡蛋产地为“无公害农产品产地”，产品亦被评定为“无公害农产品”、“广东省名牌产品”、“有机产品”。科朗鸡蛋香味浓郁，口感细腻，无腥味，分三层，层次清晰，蛋黄呈金黄色泽，蛋白粘稠，富含欧米伽-3、卵凝脂等，胆固醇及脂肪含量却仅为普通鸡蛋的一半左右，更健康。
为配合市场需求及品牌化战略需要，科朗市场部经过前期精心筹备，于2012年重磅推出科朗初生蛋蛋品品牌——初生の金玉子，同时，为配合产品品牌营销战略，科朗与知名品牌营销策划商合作，在大陆推出初生蛋礼品装，主要供给企事业单位，大型集团，作为员工福利及拜访客户、馈赠亲友的高档品质礼品新选择。2014年又推出供港土鸡蛋、泰安蛋、DHA能量蛋等包装蛋品，目前在香港百佳、一田等商超，在广州15分连锁超市等均有销售，并以味香、口感佳、新鲜安全等特性深得消费者喜爱。
“科朗黄麻鸡”配套系是中山科朗以从香港收集的石岐杂类型品种，中山菊城种鸡场引进的沙溪鸡，佛山市新广农牧引进的隐性白洛克等为育种素材，经过大量的杂交试验，精心培育而成的中速型麻黄鸡配套系，该配套系集合了石岐杂和沙溪鸡的特点，毛色体型符合香港、广东市场需求。科朗创始人郑秋煊先生为中山小榄本地人，自1986年开始饲养种鸡，对广东省、港澳地区的鸡种有非常深入的研究，科朗自主培育的麻黄鸡配套系非常具有广东特色。科朗鲜鸡蛋为祖代、父母代鲜鸡蛋，鸡蛋品质优良，口感鲜香，蛋味浓郁，符合香港、广东等地居民口感，在香港市场和广东市场深受消费者欢迎。
科朗拥有全国先进的自动化鸡蛋分级设备，近400万人民币进口日本NABEL MEX3000设备，自动剔除裂纹、沙壳等不合格蛋品，按照GMP生产管理，提高出厂鸡蛋的品质，并在运输过程中避免蛋品二次污染。
科朗鲜鸡蛋大多数为科朗麻黄鸡鸡蛋，“科朗黄麻鸡”配套系为科朗自主培育专门化品系，该配套系集合了石岐杂和沙溪鸡的特点，毛色体型符合广东市场需求。科朗鲜鸡蛋为祖代、父母代鲜鸡蛋，鸡蛋品质优良，口感鲜香，蛋味浓郁，符合香港、广东等地居民口感，在香港市场和广东市场深受消费者欢迎。
本公司精选优良蛋鸡品种，养殖封闭管理，实行喂料、饮水，清粪，捡蛋设备全自动，风机、湿帘等设备保障鸡只舒适整洁的生存环境。科朗视产品质量为生命，严格质量管理，制定了完善的、切实可行的质量管理制定，多年来，国家及省、市级产品质量监督抽查均为合格，鲜鸡蛋实行每批次自检，每两个月送检一次的检验制度，确保出厂的鸡蛋质量合格，自检及送检检验均合格，此外，我司更坚持严格的SGS检测，项目相对常规检测更为多样化，检测结果亦均为合格。养鸡场更达到GMP标准，严格防疫，杜绝沙门氏菌污染。
为规范生产管理，我司提取了养殖、生产、加工、流通、消费等供应链环节要素，建立了鸡蛋溯源系统，每一枚出厂的鸡蛋都有编码，一旦发现问题，能够根据编码进行有效溯源和召回，保障消费者的合法权益。科朗鲜鸡蛋主要为麻黄蛋，为科朗自主培育的麻黄鸡品系祖代、父母代鸡蛋。科朗拥有自己的种鸡繁育基地，建立起从原种母鸡繁育、生态养殖、优质五谷食料加工、原山土养全程可追溯，从源头上把控鸡种品种的优良性，养殖场、鸡苗、食材、防疫等均受国际疫苗厂家严格监控，保证鸡及其所生的蛋真正无药残、无禽流感、无抗生素、无沙门氏菌！产品可达到生吃标准，安全健康。
生产环境
