鲜鸡蛋
  • 【产品名称】:鲜鸡蛋
  • 【证书编号】:粤农农函〔2019〕1626F162
  • 【企业名称】:中山科朗农业科技股份有限公司
  • 【产品标识】: 鲜鸡蛋二维码
科朗鲜鸡蛋主要为麻黄蛋,为科朗自主培育的麻黄鸡品系祖代、父母代鸡蛋。科朗拥有自己的种鸡繁育基地,建立起从原种母鸡繁育、生态养殖、优质五谷食料加工、原山土养全程可追溯,从源头上把控鸡种品种的优良性,养殖场、鸡苗、食材、防疫等均受国际疫苗厂家严格监控,保证鸡及其所生的蛋真正无药残、无禽流感、无抗生素、无沙门氏菌! 科朗鲜鸡蛋产地为“无公害农产品产地”,产品亦被评定为“无公害农产品”、“广东省名牌产品”、“有机产品”。科朗鸡蛋香味浓郁,口感细腻,无腥味,分三层,层次清晰,蛋黄呈金黄色泽,蛋白粘稠,富含欧米伽-3、卵凝脂等,胆固醇及脂肪含量却仅为普通鸡蛋的一半左右,更健康。 为配合市场需求及品牌化战略需要,科朗市场部经过前期精心筹备,于2012年重磅推出科朗初生蛋蛋品品牌——初生の金玉子,同时,为配合产品品牌营销战略,科朗与知名品牌营销策划商合作,在大陆推出初生蛋礼品装,主要供给企事业单位,大型集团,作为员工福利及拜访客户、馈赠亲友的高档品质礼品新选择。2014年又推出供港土鸡蛋、泰安蛋、DHA能量蛋等包装蛋品,目前在香港百佳、一田等商超,在广州15分连锁超市等均有销售,并以味香、口感佳、新鲜安全等特性深得消费者喜爱。 “科朗黄麻鸡”配套系是中山科朗以从香港收集的石岐杂类型品种,中山菊城种鸡场引进的沙溪鸡,佛山市新广农牧引进的隐性白洛克等为育种素材,经过大量的杂交试验,精心培育而成的中速型麻黄鸡配套系,该配套系集合了石岐杂和沙溪鸡的特点,毛色体型符合香港、广东市场需求。科朗创始人郑秋煊先生为中山小榄本地人,自1986年开始饲养种鸡,对广东省、港澳地区的鸡种有非常深入的研究,科朗自主培育的麻黄鸡配套系非常具有广东特色。科朗鲜鸡蛋为祖代、父母代鲜鸡蛋,鸡蛋品质优良,口感鲜香,蛋味浓郁,符合香港、广东等地居民口感,在香港市场和广东市场深受消费者欢迎。 科朗拥有全国先进的自动化鸡蛋分级设备,近400万人民币进口日本NABEL MEX3000设备,自动剔除裂纹、沙壳等不合格蛋品,按照GMP生产管理,提高出厂鸡蛋的品质,并在运输过程中避免蛋品二次污染。
科朗鲜鸡蛋大多数为科朗麻黄鸡鸡蛋,“科朗黄麻鸡”配套系为科朗自主培育专门化品系,该配套系集合了石岐杂和沙溪鸡的特点,毛色体型符合广东市场需求。科朗鲜鸡蛋为祖代、父母代鲜鸡蛋,鸡蛋品质优良,口感鲜香,蛋味浓郁,符合香港、广东等地居民口感,在香港市场和广东市场深受消费者欢迎。 本公司精选优良蛋鸡品种,养殖封闭管理,实行喂料、饮水,清粪,捡蛋设备全自动,风机、湿帘等设备保障鸡只舒适整洁的生存环境。科朗视产品质量为生命,严格质量管理,制定了完善的、切实可行的质量管理制定,多年来,国家及省、市级产品质量监督抽查均为合格,鲜鸡蛋实行每批次自检,每两个月送检一次的检验制度,确保出厂的鸡蛋质量合格,自检及送检检验均合格,此外,我司更坚持严格的SGS检测,项目相对常规检测更为多样化,检测结果亦均为合格。养鸡场更达到GMP标准,严格防疫,杜绝沙门氏菌污染。 为规范生产管理,我司提取了养殖、生产、加工、流通、消费等供应链环节要素,建立了鸡蛋溯源系统,每一枚出厂的鸡蛋都有编码,一旦发现问题,能够根据编码进行有效溯源和召回,保障消费者的合法权益。科朗鲜鸡蛋主要为麻黄蛋,为科朗自主培育的麻黄鸡品系祖代、父母代鸡蛋。科朗拥有自己的种鸡繁育基地,建立起从原种母鸡繁育、生态养殖、优质五谷食料加工、原山土养全程可追溯,从源头上把控鸡种品种的优良性,养殖场、鸡苗、食材、防疫等均受国际疫苗厂家严格监控,保证鸡及其所生的蛋真正无药残、无禽流感、无抗生素、无沙门氏菌!产品可达到生吃标准,安全健康。
生产环境
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