狮头鹅
  • 【产品名称】:狮头鹅
  • 【企业名称】:汕头市白沙禽畜原种研究所
  • 【产品生产执行标准编号】:DB440500/T53-2011
  • 【产品上市时间】:11月,12月,1月,2月,3月,4月,5月
狮头鹅是我国唯一的大型鹅种,也是世界巨型鹅种之一。汕头地区饲养狮头鹅历史悠久,养鹅业十分发达。汕头市白沙禽畜原种研究所(广东省澄海种鹅场前身)历经近60年,对狮头鹅原种不断进行提纯复壮而形成了“澄海系狮头鹅”。其具有独特的外貌特征、遗传性能稳定、体型大、生长快、饲料利用率高及抗病力强等优点,成年体重公鹅10-12千克,母鹅8-10千克,商品代肉鹅70日龄活重公母平均6千克以上;母鹅年产蛋量28-32枚,种蛋受精率达80%以上。狮头鹅除生长速度快外,还具有卓越的产肝性能,可作为生产高格食品——鹅肥肝的品种。近年来也被作为优良父本用于改良国内其他中小型地方鹅种,效果良好。 自1957年以来,我所已向全国除西藏、台湾以外的省、市、自治区推广狮头鹅良种达410万只以上。近五年来,本所累计向社会提供各代次狮头鹅17万只以上,社会效益显著。从反馈的情况看,结果反映良好,表明狮头鹅适合全国大部分地区饲养,是一个具有广阔发展前景的大型肉用鹅种。
我所狮头鹅的饲养执行广东省农业地方标准——狮头鹅(DB 440500/T 01-2010)。 1、选择优良生态环境。本厂位于澄海郊区的“汕头市现代农业示范区”内,占地4公顷,地势平坦,远离村庄,四周为田野,无工业污染,空气新鲜,场内布局合理,办公生活区与饲养区分开,鹅舍为钢筋混凝土结构,设置陆上及水上运动场,为鹅群的健康生长发育提供良好的环境。同时配备有先进的防疫消毒设备和鹅粪及病死鹅无害化处理设施,防止对环境造成污染。 2、饲养管理技术要点 根据鹅的生物学特性、品种特点、鹅群实际情况以及季节的变化等施以恰当的饲养管理措施。有目标、有步骤开展各项工作,事先制订好饲养计划,以周为单位、每月一小结、每生产年度一总结。种鹅由于繁殖、生产具有明显的季节性,应根据不同生长阶段灵活进行科学的饲养管理,并严格选种。具体参照广东省汕头市农业地方标准“狮头鹅(种鹅)饲养”(DB440500/T 53-2011)和“狮头鹅(肉用鹅)饲养(DB440500/T 35-2011)”。 3、疫病防治体系 (1)严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定,建立完善的防疫体系与制度,实施科学防疫,力争不用或少用药物,用药必须符合《中华人民共和国兽药质量标准》有关规定。 (2)建立鹅群病历登记制度,包括群号、周龄、发病时间、症状、病变及治疗用药经过,所用药物名称、成分、厂家、批号等都做详细记录。 (3)狮头鹅种蛋的孵化执行广东省农业地方标准“狮头鹅种蛋机电孵化技术规程”(DB440500/T 89-2011)。进入孵化车间的员工必须经过培训,详细学习孵化过程的整套工艺流程。 (4)狮头牌狮头鹅售前售后质量管理 狮头鹅种苗在出售前实行全面质量管理。严格执行狮头鹅品种技术质量标准,不合格种苗不出厂。同时做好售后服务工作,供销部门应对有关的合同条款、消费者所反馈的信息,及时进行整理总结,定期进行市场调查,及时反馈处理消费者意见。确保产品保持优良品质。
生产环境
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