1、品种优势：槟榔芋种，利用上一年的子芋直接在茬地育苗。选主芽饱满、无病虫害、无霉烂、球径≥4厘米的种芋。
2、产品特点：瑶寨香芋芋形端正，呈纺锤形或圆柱形，表皮黄褐色，皮薄，光滑,肉质结构紧密，质粉，酥松无渣、芋香浓郁。球茎重量≥2.5千克，长度≥30厘米；芋形端正，呈纺锤形或圆柱形，表皮黄褐色，皮薄，光滑，肉质结构紧密，质粉，酥松无渣、芋香浓郁；直链淀粉≥4.0%，支链淀粉≥15.0%，蛋白质≥2.0%。1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；.芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
3、地方特色：瑶寨香芋适合于海拔80米至220米，应选择阳光充足，近水源，排灌方便，土壤质地为沙壤土，pH6.0至7.5，耕作层厚度≥25厘米，有机质含量≥3%，无污染的地方。瑶寨香芋种植面积2000亩，产量达4000000吨，产值约3200万元，净收益约1600万元。
当地槟榔芋种。
1.种芋选择。利用上一年的子芋直接在茬地育苗。选主芽饱满、无病虫害、无霉烂、球径≥4厘米的种芋。
2.种植。种植时间为3月下旬至4月上旬。种植密度每公顷7500株至9000株，行距180厘米，株距62厘米至74厘米。
3.施肥。有机肥为主，化肥为辅。每公顷施腐熟有机肥≥75吨。
4.培土。不少于4次。累计培土高度≥50厘米。
5.水分管理：6月至9月灌水降温。
6.割叶：6月至9月保留6片至8片功能叶，10月至11月保留4至6片功能叶。每株留健壮的子芋3至4个，其它的去除。
7.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收与贮藏。
1.采收：11月下旬至翌年1月底。
2.贮藏：必须在通风、干爽、卫生的室内分层存放。自然条件下贮存期≤40天。
质量承诺：“每一棵蔬菜都是一个承诺”，产品在采收前的一天要采样送至公司检测中心检测，经检测合格后方可采收上市。在产品上市前还要再经过一道检测程序，方能将其产品投放市场销售。确保了广大消费者都能吃上安全、健康的农产品。
公司已取得了ISO22000食品安全管理体系认证。
生产环境
