广东名牌产品—

“向丽”乡土腊肠，是在传统广式腊味的制作工艺基础上，结合客家人偏爱“咸香”口味的饮食习惯，精选优质猪前腿瘦肉及后背膘油，切粒均匀，肥瘦搭配科学，按照标准的制作工艺和流程，利用先进的肉制品专用加工设备，并采用先进的电子烘房恒温烘干技术，将精选的新鲜土猪肉经过粗绞、肥膘切丁后，配以专门研发的特定配方配料，使用灌肠机灌入肠衣后，再经烘房晾晒和烘烤制作而成。同时公司不断研发高效高质的制作方案和研制独特配方，使得“向丽”乡土腊肠既保留客家风味，又满足了营养和口感上的高追求。 “向丽”乡土腊肠外形美观、皮薄肉嫩，鲜味可口、口感Q弹、醇香而不腻。作为一种高蛋白、易吸收，集营养与保健为一体的客家特色食品，色、香、味俱全，煮、炸、炒俱佳，还具有开胃祛寒、消食等功效，是客家人款待宾客的下酒佳肴，是客家人逢年过节的必备美食，同时代表家族团圆兴旺、生活美满富足、有人寿年丰的美好寓意，也蕴含着浓浓的家乡情怀，是旅居在外千千万万客家人寄托乡情的不可或缺的载物，越来越受到客家乃至全国老百姓的青睐。众多客家腊味品牌当中，“向丽”品牌可以说是客家第一腊味品牌，向丽公司也是梅州最早获得“全国工业产品生产许可证（原QS）”的企业，严格按照国家生产标准加工生产，保证了产品的质量安全。公司在2008年就已经荣获“梅州市农业龙头企业”，与优质农户、合作社形成长期合作关系，坚持选用远离污染、依山傍水，精心培育的优良猪种。同年，公司成功注册了“向丽”品牌商标，提高了产品知名度和公司美誉度，促进产品销售量，并赋予了公司和产品的商标效应和品牌声誉，具有广阔的市场发展前景。