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| 东源县板栗发展有限公司 |
东源县板栗发展有限公司，成立于1997年，是我省唯一一家从事板栗种植、加工销售、示范服务及休闲食品研发为一体的省级扶贫农业龙头企业。2008年9月，公司响应省、市政府的政策，顺利完成股权改制。公司按绿色食品的要求，建设基地6000亩，加工厂房3000多平方米，"河源市板栗工程技术研究实验室"1个，整合了办理种植生产、加工销售、示范服务及休闲食品研发为一体。现辐射带动农户种植面积20万亩，年产量5000吨，不仅提高农户收入，还带动农户脱贫致富。
公司通过IS09001国际质量管理体系认证，获得"广东省民营科技企业"、 "广东省扶贫农业龙头企业"、"广东省诚信示范企业"、"河源市十强农业龙头企业"等荣誉称号。"望郎回"牌风味炒栗，荣获"中华名果"、"广东岭南特色食品"、"广东省名牌产品"等称号，通过了"绿色食品认证"、"质量安全(QS)认证"；"望郎回"商标连续8年荣获"广东省著名商标"称号。同时，公司与省有关科研院校合作完成的"板栗栽培生理及丰产技术研究"等多项研究成果获得省、市科学技术进步奖。
目前，公司重视科学技术，推崇创新。公司投入重金进行产品开发及技术创新，不断提高产品的技术含量，提高竞争力。随着科研投入进入产出阶段，将有更多的"望郎回"板栗产品面向消费者。
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| Email：wanglanghui@163.com |
地址：东源县新城工业园
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产品名称：风味炒栗 |
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注册商标：望郎回 |
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证书编号：粤农[2012]265F054 |
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有 效 期：2012年9月2015年9月 |
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产品标识： |
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望郎回风味炒栗，包装规格有150G、200G/包。该产品精选河源市万绿湖源头之东源油栗，经纯物理的独特的加工工序制作而成，较好保护了东源油栗特有的营养成分，口感香美。望郎回风味炒栗，淀粉含量为51-60%，蛋白质5.7-10%，脂肪2-7，4，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A\B\C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。其外壳褐色油亮，果仁金黄亮丽，口感松爽，香甜可口，百吃不厌。东源县板栗发展有限公司之望郎回风味炒栗年产量近1000吨，市场销售率100%。产品产足河源市场，辐射珠三角，拓展广东少其他市区及省外市场，整个市场占有率近8成。在高峰期，经常出现供不应求的现象。望郎回风味炒栗深受消费者的青睐与推崇。已获得中华名果、河源市十佳土特产、河源市农产品金奖、广东岭南特色产品等荣誉，市场信誉度优良，被评委广东省诚信示范企业。 |
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加工、包装运输等各个环节，进行有效的食品安全质量管理，详细内容请参考质量手册（QS）。原材
料采购方面，以QS要求为指导核心，参考国内为同行业的标准，建立有严格的企业检验标准。对板栗的大
小、光泽、颜色、口感、农药残留、病果、坏果、嫩果等多个指标进行检测验收，合格者才采购。保证了
原材料供应的安全有效控制。同时，以企业标准为基础，建立东源县绿色有机板栗示范基地，带动发展农
户进行三高农业种植。生产加工方面，以前处理到加工生产，各环节控制严格，具体参见QS质量管理体系
中关于生产加工的控制。实行岗位责任制，关键点控制管理，保证生产加工流程的通畅，保证新产品质量
安全可靠。并以全自动的无菌包装设备，自动包装产品，做到根除食品交叉污染等问题，保证食品安全可
靠。贮藏方面，建设有标准的仓库。仓库选址、通风设备安置、干燥设备安置等严格按照QS的要求进行操
作，进出仓库实行专人专职、专用运输通道的有效管理，控制、压缩贮存量，实现产销快速运转，确保产
品在贮存的安全性，保障产后食品安全。2009年东源县板栗发展有限公司积极参加广东省食品安全放心活
动，被评为“广东省食品安全放心承诺单位”，这是继参与通ISO9001:2000国际质量管理体系、中国绿色
食品认证，公司在省食品行业中推行产品安全承诺“要做就做良心食品” |
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